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让消费者接受产品是高端水未来最大挑战

发布时间:2013-12-26 10:54:19来源:|0点击次数:
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生命离不开水的滋养,喝水成了生活中最不起眼却又极其重要的一环。随着时代的变迁,人口之激增,科学的发展,化学、石油等燃料及化学废物的污染,大自然的水也会发生变化,高端水逐渐受到关注。

尚普咨询食品行业分析师指出:目前高端水的品牌传播还存在很大的局限性,很多消费者不知道最好的高端水品牌,或是认为功能饮料也属于高端水,对高端水的关注度还远远不够。

随着生活水平的提高,人们对饮用水的要求越来越高,健康、高品质成为主要的追求,高端饮用水的市场消费力也越来越大。加之中低端饮用水领域,目前已经没有多少利润可言,企业往高端发展成为一种趋势。目前国内高档水的消费群体已经形成,未来5年内,中国高端水市场容量将不少于100亿元,是一个非常大的市场。

虽然中国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟,但是相对于我国消费者而言,高端产品的需求和消费能力还有待提高。数据显示七成以上消费者不知道最好的高端水品牌,不能区分功能水饮料和普通高端水饮料,对高端水的价格并未形成统一的认知,多数消费者没有购买过高端水饮料,市场前景喜忧参半。

目前国内众多的高端水均走的是“水源地”路线,如西藏海拔5100的冰川、昆仑山等等,这给企业带来极大的成本压力。这些水源地大多地处偏僻的山区,物流成本一直占据很大一块份额,高端水的“高价”,很大一部分也是因为成本很高的缘故。

尚普咨询在《2012-2016年中国瓶装饮用水产品行业深度调研与投资战略规划分析报告》中指出:无论国内国际高端水品牌多么被看好,让消费者能够接受这些产品还需时日,只有自身规范严谨,寻找有效的信息整合营销平台,才能得到良好的市场反馈。


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