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高端饮用水期待“统一标准”

发布时间:2014-02-08 15:06:32来源:|0点击次数:
几年前,旅游景点10元一瓶矿泉水因为涉嫌“宰客”还在被游客和舆论所关注。如今,10元一瓶的各种品牌饮用水已经摆上了超市的饮用水货架上,价格与食用油相当。那么高价水是否等于高端水?

品牌越来越多却不好卖

为何一瓶水价格这么高?这是大多数消费者最大的疑问。高价水除了进口品牌外,其它国产品牌外包装一般都打上“源自世界长寿之乡”、青藏高原、昆仑山脉等高海拔、稀缺性水源地,或是增加了钙离子等对身体有益的元素等。但是通过包装上的实际对比,一瓶“平价”矿泉水和一款高价矿泉水含有的各种元素基本相同,只是含量不太一样,口味也差不多。对于普通消费者来说,确实难以区分“平价”矿泉水和高价矿泉水有什么不同,好在什么地方。

高端水期待“统一标准”

在内地高端瓶装饮用水交易会时有举办,有分析师预测,未来3-5年内,中国高端矿泉水市场容量将不少于100亿元。由于真正的高端水富含偏硅酸、钙、钾等多种有益于人体健康的微量元素,对饮用水有高要求的中高收入者有很大的吸引力,潜力还有待挖掘。

虽然高端水的平均利润率大概为普通矿泉水的6-7倍,但由于消费者少,有高利润却难以盈利。中投顾问产业研究中心《2009-2012年中国饮用水市场投资分析及前景预测报告》就显示,高端水的成本大多集中在运输和宣传推广两方面。高端水之所以称为高端,一方面是价格高于普通饮用水,另一方面是对人体健康有益。但一些企业在宣传产品的时候,往往利用消费者对高端水的不了解,吹嘘产品有各种神奇功能,从而提升产品的价格。另外,目前国内高端饮用水市场尚无一个行业标准,无法判定哪些产地的饮用水是优质的,也无法界定优质矿泉水内矿物质、微量元素的含量标准。

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