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全国碱性天然矿泉水高峰论坛在昆明举行

发布时间:2017-09-18 16:59:17来源:世博威高端水展点击次数:
核心提示:全国碱性天然矿泉水高峰论坛在昆明举行

 

     9月16日,全国碱性天然矿泉水高峰论坛在昆明举行,来自国内和云南省内的水行业专家学者齐聚一堂,对碱性天然矿泉水是否健康、如何培养健康饮水观念等话题进行了探讨。会议当天,农夫山泉、西藏5100、四川蓝剑、阿尔山、汇善谷等国内知名水企汇聚于此,共同探讨健康饮水发展现状及趋势。

云南天外天天然饮料有限责任公司董事长王忠

 

     据了解,本次高峰论坛亦是饮水思“源” 求真之“旅”系列活动的收官之作。自今年7月起,由中国矿联天然矿泉水委员会主办、云南天外天天然饮料有限责任公司承办的“饮水思源 求真之旅”活动陆续启动,实测小分队对云南六大水系、九大高原湖泊和十大名山的58个水源地进行了PH值检测,就地取样的水样均被送至权威机构进行检测。检测报告显示,57个水源地水样为碱性水,1个水样为酸性水。从检验报告得知,大自然中的天然水大多呈碱性。

安可士教授现场分享健康饮水理念

     

      中国地质科学院水文地质环境地质研究所研究员、中国矿联天然矿泉水专委会顾问安可士教授在论坛上表示,近年来饮水安全事件时有发生,饮用水水源地保护是保证饮水安全的一道重要防线。现在很多市民青睐喝苏打水,认为它是碱性水,多喝有益于身体健康,其实苏打水并不是人人都适合长期饮用的,这是因为苏打水的钠含量较高,部分代谢功能不够健全的人群,如老人、婴儿不宜多喝。而对于普通市民来说,学会健康饮水非常重要,多喝安全、质量有保障的矿泉水,是一种方便、实惠的健康生活方式。相较而言,碱性天然矿泉水中同样含有碱、偏硅酸、钠等很多有益于人体的元素,较适合普通大众日常饮用。

李复兴教授就“饮水健康与养生”问题提出了自己的见解

 

       论坛当天,世界水文化研究会会长、中国医促会健康饮用水专业委员会主任、水营养学家李复兴教授就“饮水健康与养生”问题提出了自己的见解,他在著作中《健康七层靠好水》中提到过,人们在选择饮用水时应注意选择弱碱性的天然矿泉水,且天然矿泉水中矿物质可以满足人体每日矿物质需量的10%-30%。水中的矿物质呈离子态,更容易被人体吸收。同时,李复兴也建议,消费者在选择健康地饮用水时,饮水观念也应再提高。

  随着人们对饮水健康的日益重视,有关健康饮水的争议层出不穷,论坛当天,云南天外天天然饮料有限责任公司董事长王忠就近年来人们对酸性水和碱性水的认识和理解做了细致的演讲。他表示,根据全国高等医药教材建设研究会“十二五”规划教材《病理生理学》以及由科学出版社翻译的《酸碱失衡及治疗》著作中的内容显示,人体依靠体内各种缓冲系统以及肺和肾的调节功能来实现体内的酸碱平衡,但人体碱的生成量与酸相比要少得多,体内大量碱性物质主要来自食物。水,也是食物的一种,日常生活中,多饮用碱性水本身也是一种补充体内碱性物质的方式。此次碱性天然矿泉水高峰论坛的举办,不仅是给天然碱性水正名,也是为了分享水文化,向市民传播正确饮水观念和知识。

 

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